RESIPI UDANG MASAK LEMAK CILI API DENGAN NENAS

RESIPI UDANG MASAK LEMAK CILI API DENGAN NENAS


Ramadan Kareem. Selamat berpuasa hari ke 20. Hari ni aajommm try resipi udang masak lemak cili api dengan nenas pulak. Pasti terangkat selera berbuka puasa. Gambar udang masak lemak cili api dengan nenas ni pun dah lama. Masa aku balik rumah mak jugak. Ada satu bahan yang aku duk perhatikan yang agak berbeza dengan masak lemak lainnya. Jom tengok

RESIPI UDANG MASAK LEMAK CILI API DENGAN NENAS



RESIPI UDANG MASAK LEMAK CILI API DENGAN NENAS

UDANG MASAK LEMAK CILI API DENGAN NENAS

Bahan-bahannya
15 ekor udang saiz boleh tahan

5 ulas Bawang putih

5 ulas Bawang merah

1 inci Kunyit Hidup

1 batang Serai diketuk

Halia sebesar ibu jari

8-10 tangkai Cili Api

2 keping asam keping

1 sudu Serbuk Kari Ikan - yang ini lah bagi naik warna dan rasa

Santan - 1 paket

Nenas - 1 mangkuk kecil, dipotong comel-comel gitu

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Cara Masak Udang Masak Lemak Cili Api Dengan Nenas

1. Tumbuk

Bawang merah
Bawang putih
Halia
Cili api
Kunyit hidup

2. Masukkan semua bahan tumbuk ke dalam kuali, api perlahan sahaja

3. Masukkan serai yang dititik, santan 

4. Masukkan serbuk kari ikan.

5. Nampak mendidih masukkan udang, nenas, asam keping, garam dan gula secukup rasa

Siap untuk dihidang bersama nasi panas, sambal belacan dan ulaman

Selamat Mencuba


RESIPI AIR ASAM SEDAP

RESIPI AIR ASAM SEDAP

Ramadan Kareem. Masak apa tu nak berbuka nanti? Banyak resipi air asam sedap berlegar-legar dalam google ikut skill dan citarasa masing-masing. Benda nampak simple, namun kalau tak cukup skill nak buat, tak jadi jugak. Ni resipi air asam sedap dari air tangan mak aku lah yang kami duk ratah dengan ikan panggang tawar sedari kecil lagi. Mungkin sama je dengan orang lain, yang bezanya cuma air tangan. Yang dah terrer buat , pejam mata ok. Yang baru try nak buat . . silakan


RESIPI AIR ASAM SEDAP


RESIPI AIR ASAM SEDAP
RESIPI AIR ASAM SEDAP

Air asam jawa...ini sudah tentu bahan utama. Bergantung kepada saiz bekas yang mahu dihidangkan. Apa yang pasti, biar air asamnya pekat... barulah menyengat memikat, ada ummmphhh

Belacan 

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Air limau nipis

Bawang besar diricik halus , ini pun menambahkan lagi onzzz nya air asam tersebut

Cili padi dipotong

Tomato, sangat penting untuk airnya bersatu bersama air asam

Tiada kerisik dan tak ada kaedah blend,

gaul semua, ramas dengan tangan sampai sebati...

perghhhh... siap dicicah bersama ikan panggang tawar, ikan bakar, kerang mahupun sotong

Selamat Mencuba



#Ini adalah blog peribadi

#Segala testimoni dan penulisan berkaitan produk SHAKLEE yang dikongsi & disebarluaskan infonya dilaman ini BUKAN bertujuan untuk merawat, mencegah, mendiagnose apa jua penyakit.

#Pembaca sangat digalakkan untuk mendapat nasihat dari pakar kesihatan dan perubatan. Allah jua Yang Maha Memberi Kesembuhan.
bahejabella © . Designed by MaisarahSidi.com