RESIPI MUDAH TULANG MASAK PESAMAH

RESIPI MUDAH TULANG MASAK PESAMAH

RESIPI TULANG MASAK PESAMAH



Tulang masak pesamah
Tulang masak pesamah

Bahan perap tulang masak pesamah : 

1. Perap tulang dengan rempah daging (lebih kurang 2 paket). Kalau boleh 2 paket berlainan. Contoh rempah mak siti dan rempah faeza

2. Campur juga cili kering yang telah dikisar - lebih kurang 7-8 tangkai

Cara masak tulang masak pesamah

1. Panaskan minyak. Tumis 5 ulas bawang merah, 5 ulas bawang putih, setengah inci halia yang telah di mayang halus macam biasa

2. Masukkan 4 beradik - 3 biji buah pelaga, kulit kayu manis, 5 biji cengkih dan 5 biji bunga lawang

3. Masukkan daun kari atau bay leave kalau ada.

4. Masukkan tulang yang telah diperap tadi

5. Setelah empuk , masukkan kerisik

6. Masukkan santan dan masak hingga mendidih . Nak lebih kaw , masak sampai warna rempah berubah menjadi sedikit gelap


makan dengan nasi minyak pagi tadi pun sedap
Makan dengan nasi minyak  pun sedap


Selamat Memasak
MENU PAGI RAYA HAJI

MENU PAGI RAYA HAJI

MENU RAYA

Macam biasa juadah tradisi pagi pagi raya. Nasi minyak dan  lauk lauk di sekelilingnya. Lemang tu jarang-jarang ada. Ni di rumah mertuaku oh mertuaku

nasi minyak
nasi minyak

ayam masak merah
ayam masak merah

gulai daging
Gulai daging

Tetap ada gulai daging walaupun belum acara sembelih lagi

acar
Acar

ketupat palas
Ketupat palas
Ketupat palas. Biarpun menu utamanya kadang-kadang berubah, nasi minyak ke nasi bukhari ke nasi daging ke tapi ketupat wajib ada. Ketupat palas ye. Bagi aku inilah ketupat sebenar dan kegemaran sejak kecil. Kalau ketupat nasi tu macam tak ada beza dengan nasi himpit , kan. Ketupat palas ni hari ni je makan yang rebus macam tu. Esoknya haruslah digoreng. Perghhh terangkat

rendang ayam
Rendang ayam
Ok la. Itu saja menu pagi pagi raya haji ni di rumah mama mertuaku. Tak boleh cerita banyak sangat pasal makanan, nanti ada pulak yang khutbahkan aku

Jangan lupa sebelum makan berat-berat , berkolesterol dan kalori tinggi tu , dahulukan dengan telan  Phytocol ye

#Ini adalah blog peribadi

#Segala testimoni dan penulisan berkaitan produk SHAKLEE yang dikongsi & disebarluaskan infonya dilaman ini BUKAN bertujuan untuk merawat, mencegah, mendiagnose apa jua penyakit.

#Pembaca sangat digalakkan untuk mendapat nasihat dari pakar kesihatan dan perubatan. Allah jua Yang Maha Memberi Kesembuhan.
bahejabella © . Designed by MaisarahSidi.com