RESIPI BERBUKA PUASA PALING MUDAH

RESIPI BERBUKA PUASA PALING MUDAH

3 KETUL AYAM BEREMPAH DAN SAMBAL KICAP BAWANG

ayam diperap

BAHAN PERAPAN :

Bawang besar 

Bawang putih

Halia

Kunyit hidup (segar)

Serai

Jintan manis

Ketumbar

Sedikit (sahaja) lada hitam

Gula dan garam secukup rasa

Blend kesemuanya dan perap la 3 ketul ayam dengan bahan perapan tersebut lebih kurang satu jam sebelum berbuka. Dah dekat berbuka , pukul 7 macam tu, goreng saja, hidang dengan penuh kasih sayang dan makan panas-panas semasa berbuka. Anak aku panggil peha ayam ni ayam upin ipin

ayam berempah telah di goreng

SAMBAL KICAP

sambal kicap

Satu lagi resipi berbuka puas paling mudah ialah sambal kicap. Sesuai dimakan bersama ayam berempah itu. Dulu mak selalu buat ni. Paling stail , makan dengan ikan bawal goreng atau ikan bakar. Sambal kicap ni legend sangat kan. Senang saja bahan dan caranya , kicap manis , masukkan bawang merah (dihiris) , cili api ( tapi hari tu ada cili merah je dalam peti, pun boleh ) , sedikit madu , sedikit perahan limau. Siap

Selamat berbuka puasa